چرخ گوشت یکی از وسایل مهم و ضروری آشپزخانه به حساب میآید. نبود این وسیله میتواند مشکلات زیادی بوجود بیاورد. در گذشته بسیاری از افراد، چرخ کردن گوشت خود را به قصاب محول میکردند. اما با توجه به شرایط امروزه، استفاده از چرخ گوشتهای موجود در قصابیها معقول نیست و ممکن است برای شما حادثه ساز (به دلیل بروز بیماریهای مختلف) شوند. بهترین کار، خرید چرخ گوشت مناسب و باکیفیت است. اما سوال پیش میآید که “در حین خرید چرخ گوشت باید به چه نکاتی توجه کنیم؟”، “ویژگیهای چرخ گوشت خوب چیست؟” و “اگر قصد خرید از فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی را داریم، باید به چه مواردی توجه کنیم؟”. پس تا انتها با ما همراه باشید تا به این سوالات پاسخ دهیم.
در حین خرید چرخ گوشت باید به چه نکاتی توجه کنیم؟
خرید چرخ گوشت، مانند دیگر لوازم خانگی، مستلزم آگاهی و دانش کافی است. در واقع شما اگر این دانش را نداشته باشید؛ نمیتوانید محصولی با کیفیت و مناسب تهیه کنید. همچنین امروزه معمولا خریدها به صورت اینترنتی انجام میشوند. بنابراین در حین خرید اینترنتی، علاوه بر دانش، باید فاکتورهای یک فروشگاه اینترنتی خوب را نیز بدانید.
در هنگام خرید چرخ گوشت به قدرت و توان تولیدی محصول دقت فرمایید
اولین پارامتری است که در هنگام خرید چرخ گوشت باید به آن توجه کنید؛ موتور چرخ گوشت و میزان قدرت تولیدی آن است. قدرتمند بودن موتور چرخ گوشت باعث میشود تا در مدت زمان کوتاهتری، گوشت چرخ شود. بنابراین در هنگام خرید این محصول، به میزان توان خروجی کالا دقت کنید. هر چه این عدد بیشتر باشد، بدان معنا است که قلب تپنده چرخ گوشت قدرتمندتر است. اما به یک نکته توجه داشته باشید که بالا بودن توان چرخ گوشت به معنای افزایش توان مصرفی(برق) نیز میباشد. در واقع شما باید این دو پارامتر (توان و میزان برق مصرفی) را در حالت تعادل قرار دهید تا محصول نهایی مقرون به صرفه باشد.
آیا دوام کالا برای شما اهمیت دارد؟
اگر برای شما هم، دوام و طول عمر کالا مهم است و میخواهید چندین سال از آن استفاده کنید؛ در هنگام خرید چرخ گوشت، به جنس بدنه دقت کنید. برخی از چرخ گوشتها از بدنه پلاستیکی و برخی دیگر از فلز(معمولا آلومینیوم) ساخته شده اند. بدیهی است که فلز از دوام و استحکام بیشتری برخوردار است. بنابراین به خرید اجناسی بپردازید که بدنه آنها فلزی باشند.
به جنس لوازم جانبی چرخ گوشت(تیغه، شبکه و…) توجه کنید
همانطور که میدانید استفاده از فلزات باکیفیت و مناسب باعث میشود تا کار کردن با چرخ گوشت راحت تر صورت بگیرد. همچنین این موضوع سبب میشود تا نظافت وسیله به خوبی و بدون هیچ گونه دردسر انجام شود. از طرف دیگر، استفاده از فلزات مطلوب، احتمال آلودگی گوشت را کاهش میدهند. به همین دلیل است که جنس تیغه، شبکه و دیگر لوازم چرخ گوشت باید از استیل یا فولاد ضد زنگ ساخته شوند. استیل بادوام است و هیچ عمل زنگ زدگی در آن رخ نمیدهد. وجود آثار خوردگی در وسایل چرخ گوشت، نه تنها تمیز کردن قطعات را دشوار میکنند، بلکه این مواد شیمیایی (زنگ آهن یا …) را وارد گوشت چرخ کرده میکنند و همین امر بیماریهای مختلفی برای انسان بوجود میآورد. همچنین استفاده از استیل در تیغه برشی چرخ گوشت، برندگی آن را برای مدتهای طولانی تضمین میکند (تیغههای استیل به راحتی کُند نمیشوند و برندگی خود را در طولانی مدت حفظ میکنند).
طراحی و زیبایی
یکی دیگر از ویژگیهای چرخ گوشت خوب، طراحی منحصر بفرد آن است. چرخ گوشت از جمله لوازمی است که در آشپزخانه استفاده میشود و برای بسیاری از بانوان، طراحی زیبا، جز اولین اولویتها بشمار میرود. بسیاری از شرکتهای سازنده چرخ گوشت نیز با دانستن این موضوع دست به کار شده اند و چرخ گوشتهای زیبایی را خلق کرده اند.
اگرچه این موضوع تا حدودی به سلیقه و دکوراسیون آشپزخانه شما مربوط میشود. اما در هنگام خرید چرخ گوشت به تطابق رنگ کالا و دکوراسیون آشپزخانه خود توجه کافی داشته باشد. باید به این نکته توجه داشت که برندهایی نظیر چرخ گوشت بوش، فیلیپس، مولینکس و کنوود دارای طرح های متفاوتی می باشند و هر کدام امکانات متفاوت و قیمت متفاوتی نیز دارند. حتما با شناخت کافی از برند چرخ گوشت اقدام به تهیه آن نمایید.
آیا به سوسیسهای خانگی علاقه دارید؟
در هنگام خرید چرخ گوشت به لوازم جانبی آن نیز دقت کنید. در چرخ گوشتهای جدید، اقلام و وسایلی وجود دارند که شما با استفاده از آنها میتوانید سوسیس(یا کبه) تولید کنید. در واقع این وسیله باعث میشود تا شما بدون هیچ گونه دردسر، سوسیس خانگی تهیه کنید. این قابلیت همچنین باعث میشود تا شما به سوسیسهای آماده هیچ نیازی نداشته باشید و سلامت تغذیه ای خود را نیز حفظ کنید. در کل اگر این قابلیت برای شما مهم و کاربردی است؛ در هنگام خرید چرخ گوشت محصولی را انتخاب کنید که این قابلیت را پوشش بدهد.
قابلیت چرخش معکوس چیست؟
شاید برای شما هم پیش آمده است که در هنگام خرید چرخ گوشت، لفظ “چرخش معکوس” را شنیده باشید. همانطور که میدانید؛ این قابلیت باعث میشود تا مارپیچ چرخ گوشت به صورت عکس دوران کند. اما این ویژگی چه کاربردی دارد و در چه مواقعی باید از آن استفاده کرد؟ جواب ساده است؛ گاهی اوقات، قسمتی از گوشت دارای استخوان و تاندون است که چرخ گوشت توانایی چرخ کردن آن را ندارد. همچنین شما هیچ گونه دسترسی به درون چرخ گوشت ندارید(جداسازی قطعات بسیار وقت گیر خواهد بود)؛ در این شرایط، تنها کافیست از دکمه چرخش معکوس استفاده کنید تا بتوانید به راحتی استخوان یا تاندون موجود در گوشت را جداسازی کنید. جداسازی استخوان یا تاندون باعث میشود تا چرخ کردن گوشت با سرعت و کیفیت بهتری صورت بگیرد.
در حین خرید چرخ گوشت به وزن و ابعاد آن توجه کنید
متاسفانه بسیاری از افراد، در حین خرید چرخ گوشت به این دو پارامتر(وزن و ابعاد چرخ گوشت) توجهی نمیکنند و همین موضوع سبب میشود که کار کردن با محصول دردسر ساز باشد(حمل کردن آن، جابجایی آن درون کابینت و…). شما باید به این نکته توجه داشته باشید که چرخ گوشت نباید بسیار سنگین باشد. اگر چرخ گوشت بسیار سنگین باشد، حمل کردن آن امکان پذیر نخواهد بود. امکان پذیر نبودن این موضوع نیز به غیر قابل استفاده شدن چرخ گوشت منجرب میشود. از طرف دیگر ابعاد چرخ گوشت را با میزان فضای موجود خود مطابقت دهید.
قیمت چرخ گوشت
متاسفانه شرایط اقتصادی به گونه شده است که موضوع قیمت، جز مهمترین فاکتورهایی است که مردم در حین خرید چرخ گوشت، به آن توجه میکنند. برخی از فروشگاههای اینترنتی، محصولات خود را با قیمتهای بسیار بالا میفروشند. اما ما در نظر داریم تا با قیمت مناسب و کیفیت خوب اجناس خود را به دست مشتری برسانیم. در واقع اولویت ما(که به عنوان یک فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی مشغول به فعالیت هستیم) کسب رضایت مشتری است و چندین سال است که با همین تفکر، رضایت مشتریان عزیز را کسب کردهایم.
جمع بندی
خرید چرخ گوشت باعث میشود تا شما در کمترین زمان گوشت خود را چرخ کنید. همچنین وجود این وسیله، شما را از بیماریهای مختلفی در امان نگه میدارد. در هنگام خرید چرخ گوشت، به قدرت و توان موتور، جنس بدنه و قطعات، طراحی، قابلیتهای موجود و… توجه کافی داشته باشید.
از طرف دیگر اگر از طریق فروشگاه لوازم خانگی به خرید چرخ گوشت اقدام میکنید؛ حتما از فروشگاهی خریداری کنید که محصولات آنها اورجینال و با کیفیت باشند. همچنین قیمتها را مقایسه کنید و از بهترین سایت جنس خود را خریداری کنید.
در واقع یک فروشگاه اینترنتی مناسب باید چندین ویژگی را دارا باشد که عبارتند از:
- تنوع محصولات فروشگاه باید زیاد باشد تا مشتری بتواند محصول مورد نیاز خود را بیابد.
- تحویل کالا باید با سرعت انجام شود و هیچ گونه تاخیری در این امر بوجود نیاید.
- اورجینال بودن و اصالت کالا باید از سوی فروشگاه تایید شود.
- قیمت اجناس باید مناسب و معقول باشند.
منبع : وب سایت اینترنتی لوازم خانگی سیلاکالا
